ख़ुरमा और क्या नहीं खाना चाहिए

ख़ुरमा और क्या नहीं खाना चाहिए? खाद्य संयोजन वर्जनाओं और स्वास्थ्य जोखिमों का खुलासा

हाल ही में, खाद्य युग्मन वर्जनाओं के विषय ने सोशल मीडिया पर गरमागरम चर्चाएं जगाई हैं, विशेष रूप से ख़ुरमा खाने की वर्जनाओं पर। निम्नलिखित पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों में ख़ुरमा से संबंधित लोकप्रिय स्वास्थ्य विज्ञान सामग्री का संकलन है ताकि हर किसी को वैज्ञानिक तरीके से खाने में मदद मिल सके।

1. हाल के चर्चित विषयों पर डेटा आँकड़े

2. ख़ुरमा के साथ वर्जनाओं की सूची

3. खाद्य दक्षताओं की वैज्ञानिक व्याख्या

चीनी पोषण सोसायटी के नवीनतम शोध से पता चलता है:"भोजन-संबंधी" दावों में से 80% में नैदानिक ​​साक्ष्य का अभाव है, लेकिन ख़ुरमा विशेष जोखिम पेश करता है। इसमें टैनिन (टैनिन) की उच्च सामग्री कुछ शर्तों के तहत समस्याएं पैदा कर सकती है:

1.खाली पेट खाने के खतरे: गैस्ट्रिक एसिड वातावरण में टैनिक एसिड के प्रोटीन से बंधने की अधिक संभावना होती है

2.कच्चा ख़ुरमा: टैनिक एसिड की मात्रा परिपक्व ख़ुरमा की तुलना में 5-8 गुना अधिक होती है

3.गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग के मरीज: प्रतिकूल प्रतिक्रिया की अधिक संभावना

4. स्वस्थ भोजन संबंधी सुझाव

5. वास्तविक मामले की चेतावनी

झेजियांग के एक अस्पताल की अक्टूबर रिपोर्ट से पता चलता है:ख़ुरमा से संबंधित पेट की पथरी के मामले लगातार 3 दिनों तक सामने आए, रोगियों की सामान्य विशेषताएं हैं:

-प्रतिदिन औसतन 3 से अधिक ख़ुरमा खाएं
- कैल्शियम से भरपूर दही भी पिएं
- क्रोनिक गैस्ट्रिटिस का इतिहास

6. पोषण विशेषज्ञों से विशेष अनुस्मारक

1. वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक खपत ≤2 मध्यम आकार के ख़ुरमा है
2. प्रकट होनापेट ख़राब होना, शौच करने में कठिनाई होनातुरंत चिकित्सा सहायता लें
3. मधुमेह के रोगियों को पूरी तरह पका हुआ ख़ुरमा (चीनी की मात्रा 30% कम) चुनना चाहिए

खाद्य गुणों की वैज्ञानिक समझ के माध्यम से, आप न केवल ख़ुरमा के पोषण का आनंद ले सकते हैं (विटामिन ए सामग्री सेब की तुलना में 10 गुना है), बल्कि स्वास्थ्य जोखिमों से भी बच सकते हैं। इस लेख की वर्जित तालिका को एकत्र करने और इसे उन लोगों को अग्रेषित करने की अनुशंसा की जाती है जो इसकी परवाह करते हैं।